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Butter verfeinern mit Kräutern, Knoblauch und Co.

Würzig & kräftig - hier gibt's sechs schnelle Rezepte, mit denen Sie alle gängigen Buttersorten fürs nächste Grillfest verfeinern können.

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PH

Peter Hummel

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Der perfekte Teig für Nudeln und Pfannkuchen

Nudeln selbst zu machen, ist kein Hexenwerk. Es kommt vor allem auf das richtige Rezept an. Wie der perfekte Nudelteig gelingt – und mit welchen Zutaten.

Augsburger Zwetschgendatschi - so gelingt er

„Sag bloß nicht Pflaumenkuchen!“ Wenn Touristen in Augsburg einen Fehler machen können, dann den: „Ein Stück Pflaumenkuchen bitte!“ Pflaumenkuchen?? Das heißt Zwetschgendatschi!

Rezepte gegen Sodbrennen - unser Wochenplan

Sodbrennen ist weitverbreitet, rund 20 Prozent aller Deutschen sind davon betroffen. Unsere 35 magenfreundlichen Rezepte für eine ganze Woche lindern das Feuer in der Speiseröhre.

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