Name: Erdbeer-Schinken-Käse-Traum
Yield: 1 servings
Ingredients: 15 g Walnüsse (geahckt); 0.5 TL Erythrit; 100 g Serranoschinken (Scheiben); 150 g Erdbeeren (halbiert, ohne Grün); 75 g Ziegenfrischkäse; 10 ml Olivenöl

1Gehackte Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, am Ende das Erythrit unterrühren. Serranoschinken auf einem Teller drapieren. Die halbierten Erdbeeren mit etwas Ziegenfrischkäse bestreichen und auf den Schinken legen. Die karamellisierten Walnüsse darüber streuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Erdbeer-Schinken-Käse-Traum

Zutaten

Zutaten

Nährwert pro Portion

Anleitung

Weitere Rezepte

Gefüllte Kalbsbrust

Gelbe Zucchini aus dem Ofen mit Auberginen-Füllung

Weißkohlsalat mit Joghurt und Sonnenblumenkernen

Rahmgulasch mit Pilzen, Sahne und Knoblauch

Erbsensuppe im Ofen gebacken mit Tomatenpaprika

Glasnudeln asiatisch, mit Curry und Sojabohnen

Hirten-Imbiss aus Sardinien mit Eiern und Tomatenmus

Dorade aus dem Ofen auf Scheiben-Kartoffeln

Krustenbraten mit Rosmarin, Lauch und Aprikosen

Rucola-Salat mit Mozzarella, Mango und Frühlingszwiebeln

Reispfanne mit Paprika, Chili und Joghurt-Sauce

Kartoffel-Quiche mit Rosenkohl und Emmentaler Käse