Rezepte

Chili-Spaghetti mit Lauchzwiebeln und Schinken

Name: Chili-Spaghetti mit Lauchzwiebeln und Schinken
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Spaghetti; 2 EL Sesamöl; 2 EL Sonnenblumenöl; 0.5 Bund Lauchzwiebeln; 2 Zehen Knoblauch; 400 g gekochter Schinken; 8 EL süße Chili-Sauce; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Zutaten

Portion

Zutaten

300g

Spaghetti

2EL

Sesamöl

2EL

Sonnenblumenöl

½Bund

Lauchzwiebeln

2Zehen

Knoblauch

400g

gekochter Schinken

8EL

süße Chili-Sauce

1Prise

Salz

1Prise

Pfeffer

Zubereitung

15 Min.

Arbeitszeit

Anleitung

1Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und wieder in den Topf geben. Sesamöl zugeben und die Spaghetti warmhalten.

2Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, den Knoblauch abziehen, fein hacken. Beides in eine Pfanne mit heißem Sonnenblumenöl geben. Bei mittlerer Hitze 2 - 3 Minuten andünsten.

3Den Schinken in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Chili-Sauce hinzufügen und bei schwacher Hitze vorsichtig ein paar Minuten verrühren.

4Anschließend zu den Spaghetti geben, unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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